lördag, december 13, 2008

Husman

Ibland tror jag att ICAs nya bok "Hela Sveriges Husman" skapades enkom för mig. Känd husmanskostfrossare som jag är, hängde jag på dörren när boken släpptes. Först lagade jag ingenting, nu har jag gjort nåt ur den varje dag.
Det här har jag gjort (hittills):

Mammas raggmunk i långpanna (s. 23) Hemskt gott, barnen älskade det. 
Kalops (s. 114) En klassiker, men jag ska nog testa dillkött nästa gång istället. Barnen åt däremot så de nästan sprack.
Britas söndagskaka (s. 213) Så god och så enkel! En ny favorit, jag vill göra den varje dag.

Imorgon ska jag göra porterstek. Eller jag, maken får väl hjälpa till om han är snäll. På måndag är jag sugen på att sno ihop fiskkakor med spenatcreme, s. 22. På tisdag skulle jag vilja göra kålpudding, men där har maken satt ner foten. Nån måtta får det va.

Inga kommentarer: